韩式家常料理“牛肉海带芽汤”产后及孩子生日必喝

正宗韩式料理私房食谱,不藏私公开!教你从基础开始,采买备料、食材切洗处理,到家庭常备的泡菜、凉拌菜、韩剧常见的经典料理……还有,韩国妈妈们最厉害的料理诀窍。

韩国人生活中的家常汤品,产后及孩子生日当天,一定要喝的汤!

家常料理

材料(4人份)

1.梅花牛肉100公克

2.韩国干海带25公克

3.汤酱油大匙

4.香油2大匙

5.牛肉粉1茶匙

6.大蒜泥30公克

家常料理

作法

1.牛肉切0.3公分厚,干海带泡水20分钟,泡软后洗3次再挤干水分。

2.锅内放入香油和大蒜泥拌炒至大蒜快变成黄的时候,再放牛肉和海带。

3.最后再放酱油、煮开的水2000c.c.,再加牛肉粉调味就可以了。

家常料理

TIPS:干海带泡水后一定要挤干再炒哦!