饭怎么煮?五个小妙方让饭煮得更好吃!

一成不变的白米饭,要怎么样才能煮的香Q有弹性呢?

挑米小诀窍就是尽量用水分较多的新米,颜色越不透明、混濁状,就是较久的旧米,而开过的米最好放冰箱冷藏,不然一、两个月就会变成旧米了,就不好吃了,另外,妈妈经编辑整理了五个小妙方,让饭煮得更好吃!妈妈们,今晚就去试看看吧!以下开放报告好吃成果~~!

煮饭加点油,QQ弹牙油亮亮!

煮饭时加入一汤匙的油,就能够让米饭香滑软嫩,粒粒分明!弹牙又闪亮,像宝石白米一样漂亮又美味喔!

茶水煮饭

加点盐,异味不见了!白饭变得好好吃~


在蒸剩饭时,可以加入少量食盐水,去除异味之外,也能让米饭更加可口喔!
加点醋,米饭更松软!

推荐阅读:【厨房妙招】保存白米秘诀,一招米虫不再来

想让米饭的气味更浓郁吗?可以在煮饭时加点醋,除了香气变得强烈,也能让米饭粒粒分明、蓬松好吃喔!

茶水煮饭

煮饭加茶?去腻又消化!

用茶水煮饭能够去除油腻、帮助消化,让白米的香气结合茶香,色香味俱全又营养!快点试看看吧!!

泡水十分钟再煮饭!米饭更松软

洗米后,煮饭前别马上按下开关,先泡水十分钟再煮饭,米饭会先被泡软,煮的时候会更松软,更易于入口喔!

茶水煮饭

您可能也喜欢: